采育鎮共有葡萄種植戶4300余戶，杜喜山是采育鎮較大的葡萄種植戶，他種植的“夏黑”葡萄曾在中國葡萄擂臺賽中獲得“歐美無核組金獎”，《人民日報》、《農民日報》、《中央電視臺》、《大興電視臺》、《大興報》等多家媒體相繼進行了報道，許多游客紛紛拿著報紙前來采摘。杜喜山共種植葡萄170畝，其中大棚葡萄45畝，“夏黑”、“旭旺”、“紅旗特早玫瑰”等葡萄6月初就已成熟，許多游客早早地就來嘗鮮。為了進一步滿足游客的需求，老杜在原來20余種葡萄基礎上又引進了“玉指”、“金田美指”、“金田蜜”等10余種葡萄，采摘期從6月初開始至10月下旬結束。另外，2008年底，老杜還種植了盆栽葡萄4000余株、30余種，明年7月來源華夏酒報中旬將成熟，每株預計售價100—150元，滿足游客觀賞、食用兼得的需求。此外，去年春天，老杜還種植了35畝葡萄苗，共有20多萬株、20多個品種，去年秋天和今年春季，全國各地的游客紛紛前去購買，既有內蒙的、新疆的、遼寧的，又有寧夏的、甘肅的、浙江的，既有江蘇的、山東的，又有河北的、北京的、天津的等，平均每株2.2元，其中“金手指”每株6元仍供不應求。采摘品種：有夏黑、旭旺、紅旗特早玫瑰、玉指、金田美指、金田蜜等品種可供采摘。為方便游客采摘，采育鎮在京津塘高速路采育出口、104國道采育西口、葡萄觀光園、京南觀光采摘園、百年百畝玫瑰香采摘園等設立了明顯的采摘標志，并配有旅游