這個如今紅的發紫的詞語“重口味”用英語(論壇)該怎么說呢?

首先，字面來翻譯的話自然是strong taste/strong flavor，不過這個用來解釋菜品的味道還湊合，要用來表達網友們的引申義絕對是不給力的。

一位熱心的網友給出了“重口味”的一個給力翻譯：hardcore，美國電影里常用這個詞表示重口味或有點變態的事情。這個詞也可表示程度， 比如你很控某事或某人，是死忠支持者，可以說自己是hardcore fan：I’m a hardcore high-heel fan。

用hardcore來翻譯“重口味”，合適嗎?這就需要我們好好的了解一下hardcore這個單詞的來源和本義。

hardcore: A branch of underground/indie music influenced by faster abrasive punk rock. Originating in the early 80’s as a variant of punk rock, hardcore evolved to a modern sound that can be compared to non commercial metal. The constant themes range from Straight Edge, to Politics, to Positive and Negative. ---- from Urban Dictionary

hardcore最初的意思是一種搖滾音樂，起源于80年代的英國，是朋克搖滾中最強硬、最極端的一個變種，屬于極端搖滾，大多歌曲節奏相當激烈、旋律簡單、速度極快。

以上我們可以看出，這是一種相當“重口味”的音樂，一般人玩不來……

除了朋克搖滾音樂，hardcore顯然還有其它的意思。

hardcore: very determined and completely unwilling to change your opinions or your behavior ---- from Macmillan

正如上面那位網友解釋的：“比如你很控某事或某人，是死忠支持者，可以說自己是hardcore fan。”hardcore的第二個意思就是來形容頑固、瘋狂、堅定的人，比如：

Many hardcore players do not consider themselves hardcore.

許多游戲發燒友并不認為他們很發燒。

這里補充一句，和hardcore這個意思很相近的有一個英文單詞：die-hard，形容詞，指鐵桿粉絲：I’m a die-hard fan for Beckham. 我是小貝的鐵桿粉絲。

回到我們“重口味”的正題，有了上面兩個意思的鋪墊，是不是覺得hardcore來翻譯“重口味”有點靠譜了呢?更靠譜的在后頭：

Hardcore can act as a modifier for a word or phrase, making it more severe; intense, relentless.

eg. This girl just spend a year train-hopping around the country surving only on dumpster-dived food and clothing. She was pretty damn hardcore. ---- from Urban Dictionary

hardcore的第三個意思就是用來修飾名詞，表示非常強烈的。上面的例句翻譯過來就是：“那女孩花了一年時間坐火車游遍了全國，就靠著撿垃圾食物和衣服而生存，相當的重口味。”

這樣意會一下，hardcore的意思可不就是咱們常說的重口味嘛!其實如果你常看美劇或英文電影，就能經常在他們的對話中聽到hardcore這個單詞，尤其是用來表示感嘆。這是歐美人口語中很給力的一個詞，和我們的“重口味”相當的配!