成都銀杏酒店管理學(xué)院(原成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院，下稱：銀杏學(xué)院或?qū)W院）始建于2002年，是由成都銀杏資產(chǎn)管理有限公司全額出資，經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)設(shè)立的全日制普通本科高等學(xué)校。

學(xué)院占地約1000畝，現(xiàn)有兩個(gè)校區(qū)：成都校區(qū)位于成都市郫都區(qū)，交通便捷，校園環(huán)境優(yōu)雅，教學(xué)和生活設(shè)施完善；宜賓校區(qū)位于宜賓市南溪區(qū)，建有一流的“銀杏·標(biāo)準(zhǔn)”教學(xué)酒店和智慧實(shí)驗(yàn)中心，為多個(gè)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的真實(shí)場(chǎng)景。

學(xué)院是亞太酒店、餐飲與旅游教育協(xié)會(huì)（APacCHRIE）會(huì)員單位和國(guó)際酒店、餐飲和旅游教育理事會(huì)（I-CHRIE）會(huì)員單位。2020年學(xué)院被評(píng)為央視教育盛典“2020品牌影響力民辦高校”、騰訊教育年度盛典“2020年度實(shí)力標(biāo)桿民辦高校”和“2020年度全國(guó)創(chuàng)業(yè)就業(yè)典范高校”。根據(jù)艾瑞深校友會(huì)(CUAA)的大學(xué)評(píng)估報(bào)告（2019），“酒店管理”專業(yè)被評(píng)為六星專業(yè)（即：中國(guó)頂尖獨(dú)立學(xué)院本科專業(yè)）。

學(xué)院堅(jiān)持“成就學(xué)生，服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，面向文旅產(chǎn)業(yè)特別是酒店業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)中高級(jí)應(yīng)用型管理和技術(shù)人才，致力于建設(shè)特色鮮明、國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的酒店管理類應(yīng)用型大學(xué)。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)，學(xué)院現(xiàn)已發(fā)展成為一所以酒店、旅游管理類專業(yè)為特色，管理學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)、工學(xué)、教育學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科交叉融合、相互支撐、協(xié)調(diào)發(fā)展的面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才的本科高等學(xué)校。學(xué)院目前開設(shè)有本科專業(yè)27個(gè)，專科專業(yè)27個(gè)，其中獲批四川省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)3 個(gè)、四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)項(xiàng)目4個(gè)，四川省重點(diǎn)特色專業(yè)質(zhì)量提升計(jì)劃建設(shè)專業(yè)4個(gè)，四川省地方普通本科高校應(yīng)用型示范專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目6個(gè)。在校學(xué)生已逾萬(wàn)人。

學(xué)院踐行OBE人才培養(yǎng)理念，不斷完善產(chǎn)教融合、雙主體育人的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。與百余家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)在專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)和學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)等方面開展廣泛合作，與希爾頓、洲際、萬(wàn)豪等國(guó)內(nèi)外大型酒店管理集團(tuán)（公司）合作，創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

學(xué)院高度重視國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略，在課程研發(fā)國(guó)際化、課程內(nèi)容國(guó)際化、師資隊(duì)伍國(guó)際化、教學(xué)模式國(guó)際化、師生融入國(guó)際活動(dòng)等方面成效明顯。近年來(lái)，學(xué)院與瑞士SEG教育集團(tuán)、泰國(guó)宋卡王子大學(xué)、泰國(guó)都喜塔尼學(xué)院、泰國(guó)國(guó)家發(fā)展管理研究生院等知名酒店管理學(xué)院簽訂了校際合作協(xié)議，在師生互訪、聯(lián)合教學(xué)、協(xié)作科研、學(xué)歷提升等方面開展深度合作。

學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量得到行業(yè)企業(yè)的普遍認(rèn)可，畢業(yè)生備受用人單位的青睞，學(xué)院近3年平均就業(yè)率均保持在90%以上，絕大多數(shù)畢業(yè)生均能穩(wěn)定在與所學(xué)專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域發(fā)展，正逐步成長(zhǎng)為企業(yè)的技術(shù)骨干和管理中堅(jiān)。

學(xué)院將立足四川、服務(wù)西部、輻射全國(guó)，以立德樹人為根本，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和行業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，以產(chǎn)教融合、校企合作為途徑，圍繞我省文旅產(chǎn)業(yè)及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展需要，建設(shè)特色鮮明的一流應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)校。