員崗小學創辦于1926年7月，因辦學歷史悠久，村民風淳樸，文化內涵深厚。從古至今涌現大批賢能之士，因此孕育出被稱為嶺南畫派宗師的高劍父、“龍頭大佬”梁鎮洪、廣彩大師梁少波，員崗村去年被評為廣東省民間文化傳承基地。

員崗村人一向以來重視教育，以辦好學校作為一種文化享受，歷次改建校園。1989年以崔泳釵女士、崔冠洲先生為首的港澳僑胞的倡導下得到番禺市政府、教育局、南村鎮政府和員崗村委等領導的大力支持協助，籌集百萬元重建教學大樓，改善辦學環境。2008年在鎮政府和員崗材委的支持下，投資2300萬元建設占地52畝的新校址，現已完成基建項目，室設施設備正在規劃中，預計2009年年底投入使用，并可容納18個教學班規模，設施設備、校容校貌新穎，師資質量優良的新校舍將展示在人們面前。

員崗小學近年來在改善辦學條件和環境建設上，更得各級部門的支持，員崗小學師生精神煥發，上下一心，教育教學質量不斷提高，年年教學質量達區優秀檔次，多次被評為南村鎮教育先進單位，師生獲鎮以上獎項近千人次，上大學人數一百人以上。

在各級政府重視和支持下，南村鎮的教育事業正在騰飛，員崗劍父小學的教育教學必將上新的臺階，新的希望正在實現