What's on Gossip Girl's table? 《緋聞女孩》都吃什么?
先科普一下美國人常在早餐吃什么?
蛋類:
Scrambled eggs 炒雞蛋
Omelet 蛋卷
Fried eggs 煎蛋(只煎一面的荷包蛋稱為sunny-side up,兩面煎半熟叫over easy,兩面全熟的叫over hard或over well-done)。
Boiled eggs 殼水煮蛋(煮三分鐘熟的叫soft boiled,煮五分鐘熟的叫hard boiled)。
Poached eggs去殼水煮蛋(將蛋去殼,滑進鍋內(nèi)特制的鐵環(huán)中,在將沸的水中或水面上煮至所要求的熟度。)
谷物類:Cereals
corn flakes 玉米片
wheaties 小麥干
oatmeal 麥片粥
cornmeal 玉米粥
Up East Sider's Favourite:Brunch 上東區(qū)人的最愛:早午餐
常見食物:
toast with butter/buttered toast:黃油吐司
French toast:法式吐司
pancake:薄煎餅,薄烤餅
scone:烤餅;司康(也常見在英式下午茶)
croissant:羊角面包
PS:brunch即為breakfast與lunch的結(jié)合,俗稱早午餐。