1. I’d like to make a reservation. 在一些餐館中，你需要事先訂位。告訴餐館你們一共有多少人、你會到達的時間及你的名字。"I’d like to make a reservation for four at 8 p.m. for Kristi."前臺接待可能會問你的聯系電話或是你是否需要吸煙區，要事先考慮好這些信息。

2. Could you repeat that, please?這個短語并不止用于在外用餐，但是卻是非常的重要。餐廳可能很吵。服務生說話也可能很快。如果你沒有聽懂什么，就問他們，"Could you repeat that?"當然，簡單說，"Excuse me?"也可以。別怕用得次數太多!

3. We need another minute。如果服務生請你點菜而你還沒有決定的話你就可以使用這短語。你會聽到，"Are you ready to order?"用"Not yet. We need another minute,"或是"Can we have another minute?"回答。注意"a minute"在一個繁忙的餐館里通常意味著服務生會在五分鐘后回來為你點菜。

4. I’d like/I’ll have .。。這是兩句最重要的短語!使用"I’d like …"或是"I’ll have …" 在點菜或是點飲料的時候。例如， "I’d like the spaghetti and some tea,"或是"I’ll have a sandwich and a soft drink."手指著菜單也總是能讓人明白的!

5. Could you bring …?/Do you have …?如果你要更多的物品，就說，"Could you bring some extra napkins?" 如果你想要什么東西但是不確定餐館是否有的話就試著說，"Do you have …?" 例如，如果你想要橙汁但是菜單上沒有的話，就問， "Do you have orange juice?"

6. This isn’t what I ordered。如果服務生送錯了菜，就說，"This isn’t what I ordered, I ordered …"接著說你點的菜。這并不常見，但是如果真的發生的話，注意要說些什么來糾正

7. Check, please!當你準備要離開時，獲取服務生的注意，同時說， "Check, please!"作為你餐畢短小而簡單的結束語。