国产一二三四五路线-国产一级高清-国产一级毛片卡-国产一级毛片一区二区三区-中文字幕在线视频播放-中文字幕在线高清

您好!歡迎訪問忙推網! 字典 詞典 詩詞
首頁 教育 實用口語:教你和老外輕松聊葡萄酒

實用口語:教你和老外輕松聊葡萄酒

時間:2024-07-20 13:52:13 來源:網絡 作者:mrcsb 人氣:19595
【導讀】:Country and Region(國家和產區)和 老外聊葡萄酒,不僅僅是一句“How is your wine?(你手上的這杯酒怎么樣?)”那么簡單。首先,講葡萄酒的時候,總會先講起國家和產區。你可以挑...

Country and Region(國家和產區)

和 老外聊葡萄酒,不僅僅是一句“How is your wine?(你手上的這杯酒怎么樣?)”那么簡單。首先,講葡萄酒的時候,總會先講起國家和產區。你可以挑選一些你比較熟悉的國家和產區來討論,例如 France(法國) 、Italy(意大利)、Australia(澳大利亞)、Chile(智力)等。如果你想講得更詳細,可以背一背這些國家的主要產區。以法國為例,比較 常見的是Bordeaux(波爾多)、Burgundy(勃艮第)、Champagne(香檳)、Alsace(阿爾薩斯)等等。你也許還會需要表達你喜 歡的是哪種類型的葡萄酒,是White Wine(白葡萄酒),Red Wine(紅葡萄酒)還是Sparkling Wine(氣泡酒)。

關于產區和酒款,便可以聊出許多話題:

"I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France, especially from Alsace."

(我喜歡澳大利亞的紅葡萄酒,但白葡萄酒我更喜歡法國的,尤其是阿爾薩斯的。)

"I prefer sparkling wine, especially from Champagne in France."

(我更喜歡起泡酒,特別是法國香檳產區的。)

Grape Variety(葡萄品種)

然后,你也許會想聊聊這杯葡萄酒的品種,它是由不同的葡萄品種Blended(調配而成)的,還是Varietal(單一葡萄品種)的呢?說到品種,種類也 非常多,最常見的白葡萄酒品種有Sauvignon Blanc(長相思)、Chardonnay(霞多麗)、Riesling(雷司令),而常見的紅葡萄酒品種有Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅洛)、Pinot Noir(黑皮諾)、Shiraz(設拉子)等等。

Colour and Appearance(顏色和外觀)

接下來,我們端起杯子,來圍繞著這杯酒展開話題。先從酒的Appearance(外觀)開始,酒呈現的Colour(顏色)是Deep(深)還是Pale(淺)?如果是紅葡萄酒,那么色澤可呈現出a deep ruby red(深寶石紅色)、a pale garnet colour(淺色的紅石榴)或者an opaque purple(不透明的紫色)等。白葡萄酒呢,比較常見的是pale lemon(淺檸檬色)或deep gold colour(深金黃色)。所以,這種句子是品酒好的開始:

“This wine shows a nice deep ruby red colour.”

(這款酒呈現著鮮亮的深寶石紅色。)

或者: “This wine shows a nice pale lemon colour. ”

(這款酒呈現著漂亮的淺檸檬色。)

Aroma(香氣)

聞起葡萄酒的時候,如果香氣不干凈,那么可以說它Faulty(有異味的),對方可能會說:

“This wine is faulty, I think it’s corked.”

(這款酒有異味,我想它染上了木塞味。)

或者你可能會認為它已經氧化了:

“I think it is oxydised.”

(我想它被氧化了)。

有的葡萄酒的香氣Pronounced(濃郁),有的Light(清淡),但大多數會散發出Fruit Aromas(果香)或Floral Aromas(花香)。用于紅酒的香氣通常是:Black Currant(黑醋栗)、Plum(梅子);用于白葡萄酒的氣味通常有:Tropical Fruit(熱帶水果)、Lemon(檸檬)、Apple(蘋果)、Mineral(礦物味)。在Barrel(木桶)中陳釀的佳釀,往往會散發出美妙的 Oak Aroma(橡木香)。

“This wine is fruity, and it has elegant oak aromas.”

(這款酒果香豐郁,并且有優雅的橡木味。)

Acidity and Tannin(酸度和單寧)

入口之后,體會口感反應,可以先討論一下酒酸:

“How about its acidity?”(酒酸如何呢?)

酸度可用“High”(高)和“Low”(低)來表達:

“This wine has a high acidity!”(這款酒的酸度很高)

此外,Tannin(單寧)也是品酒時非常值得描述的部分,也是你常常會聽到的一個詞。單寧是葡萄酒里的酚類物質,在口腔中會產生“皺褶”感,它的有點像我 們吃了生的柿子,口腔中澀澀的感覺。有的酒Tannin是ripe and soft(成熟且柔軟的),但有的比較unripe and green(不成熟且綠/粗糙的)。我們可以這樣來談論單寧:

“The tannins are strong but fine”

(單寧很強壯,卻很細致。)

Body(酒體)

酒體(Body)用來形容酒在舌頭上感覺的詞,口感非常濃郁的葡萄酒被稱為是Full-Bodied(重酒體/飽滿),而一些較為淡雅口感的酒則被稱為Light Bodied(輕酒體)。

最后,來背下這句討人喜歡的好話:更多信息請訪問:http://www.24en.com/

“This is a good wine, it’s well-balanced, the finish is clean and long.”

(這是一款好酒,它很平衡,余味既干凈又長。)

文章標簽:
    地道英語口語,英語流行語,實用英語口語,反應
相關推薦

版權聲明:

1、本文系會員投稿或轉載自網絡,版權歸原作者所有,旨在傳遞信息,不代表看本站的觀點和立場;

2、本站僅提供信息展示,不承擔相關法律責任;

3、若侵犯您的版權或隱私,請聯系本站管理員刪除。

字典 詞典 成語 古詩 造句 英語
主站蜘蛛池模板: 久久久久久久久久免费视频 | 亚洲国产精品综合久久网络 | 理论片亚洲 | www.久久| 女人aaaaa片一级一毛片 | 亚洲一区二区在线视频 | 欧美成人三级伦在线观看 | 她也啪97在线视频 | 女人毛片a毛片久久人人 | 日本特黄网站 | 久久精品99毛片免费 | 久久夜色精品国产 | www日本com| 日韩一区二区视频在线观看 | 精品一区二区三区视频 | 亚洲欧美手机在线观看 | 99视频在线免费 | av成人天堂 | 国产精品欧美亚洲日本综合 | 日本韩国一区 | 国产精品麻豆一区二区三区v视界 | 久久国内精品 | 日韩欧美在线视频观看 | 成人三级做爰在线观看男女 | 日韩欧美国产精品 | 免费看成人播放毛片 | 免费在线视频成人 | 操碰91| 日韩人成 | 最新亚洲精品国自产在线观看 | 久久久久久毛片免费观看 | 国产成人无精品久久久久国语 | 国产成人毛片毛片久久网 | 九九热视频精品 | 亚洲视频一区在线 | 欧美国产成人免费观看永久视频 | 日韩午夜 | 国产三级网站在线观看 | 国产精品久久久久久久久99热 | 一级一级一片免费 | 91欧美在线视频 |