張亮麻辣燙創立于2008年，隸屬于張亮企業管理（集團）有限公司。經過十六年的勠力耕耘，張亮麻辣燙迅速發展為集直營管理、加盟服務、產品研發、供應鏈管理于一體的全球餐飲連鎖品牌，下轄28家分公司，擁有直營店100余家，連鎖店面數量近6000家，在業內樹立了廣泛知名度及高品質口碑。2019年開始，張亮麻辣燙正式啟動全球化店面連鎖的戰略布局，先后在日本、美國、澳大利亞、加拿大、新加坡、新西蘭、英國、韓國、西班牙、馬來西亞、印度尼西亞、德國、泰國等15個國家的42個城市建立近70家品牌門店，并不斷進行品牌升級，為輻射全球餐飲市場打下堅實的基礎。在餐飲市場變革的趨勢下，公司引進專業人才，提升服務管理視野及高度，建立自主研發團隊，以選料、存貯、配送、制作等多維度的標準化管理體系，確保每一碗麻辣燙的健康安全、口味統一。在餐飲市場和消費形態變革的趨勢下，公司不斷升級，優化店面空間體驗，秉承著“少即是多”的簡約設計哲學，為全球近6000家加盟店面精心打造符合當代審美的時尚用餐環境，并且以自由獨立的選餐模式，為顧客提供個性化用餐體驗。從建立培訓實戰體系、店面運營服務體系、品牌整合傳播體系到實施區域保護政策，公司堅持追求加盟管理的專業化、標準化、現代化，秉承著為加盟商賦能的企業核心，公司給加盟商伙伴提供全方位支持及盈利保障，助力加盟商伙伴共創品質生活。