黃淑儀，女，1949年10月10日出生于廣州市，演員、烹飪專家。祖籍廣東開平，9歲移居香港，即隨鄰居入廚學(xué)習(xí)烹飪。演繹過多部電視劇、電影，曾是TVB七十年代四大花旦之一，代表作品有《廟街·媽·兄弟》、《錦繡良緣》、《流金歲月》、《肥田囍事》、《歲月風(fēng)云》、《萬凰之王》等。
她的作品
基本資料
詳細(xì)介紹
演藝經(jīng)歷
1968年于麗的電視第二期藝員訓(xùn)練班畢業(yè)，同期有李司棋、黃韻詩、謝月美、盧大偉、梁小玲、文麗言等。畢業(yè)后擔(dān)任配音及報(bào)道新聞工作，但因?yàn)橐淮斡狙b派對(duì)事件而受公司解雇。隨后加盟無線電視，擔(dān)任全港第一部長篇電視劇《夢斷情天》女主角。自此成為無線電視的當(dāng)家花旦，主演劇集無數(shù)，在配音、電影、電視劇、綜合性節(jié)目內(nèi)揮灑自如。1973年拍攝電視劇《大江東去》時(shí)，與監(jiān)制梁天因誤會(huì)而不和，毅然離開無線轉(zhuǎn)投麗的電視。1975年回到無線電視，拍攝了不少著名的電視劇如《書劍恩仇錄》、《大報(bào)復(fù)》、《倚天屠龍記》、《抉擇》和《紅顏》等。
曾應(yīng)明報(bào)周刊及東方日?qǐng)?bào)《雙星專欄》邀請(qǐng)執(zhí)筆寫專欄文章。
1985年移民加拿大溫哥華。1990年應(yīng)加拿大中文電視臺(tái)（新時(shí)代電視前身）邀請(qǐng)加盟該臺(tái)。1991年在加拿大中文電臺(tái)主持每天一小時(shí)的婦女節(jié)目《Gigi新天地》。在溫哥華創(chuàng)辦《至專話劇團(tuán)》，每年為當(dāng)?shù)厣鐖F(tuán)籌款演出。1996年應(yīng)亞洲電視的邀請(qǐng)演出電視劇《飄零燕》。近年黃淑儀又為TVB拍劇，經(jīng)常以賢妻良母的形像出現(xiàn)，給人感覺很溫和，如《廟街媽兄弟》中陳鳳英、《錦繡良緣》中程二太太上官丹鳳、《流金歲月》中丁母申如寶等。
黃淑儀從年輕演到年老，在娛樂圈實(shí)數(shù)異數(shù)。之后拍攝時(shí)裝劇《斗室》（與其夫劉芳剛拍檔》、《星河》、《大江東去》、《良友世界》、《大報(bào)復(fù)》、《第三類客房》、《女人三十》等。其中尤以《狂潮》和《抉擇》最為出名，是70年代TVB長劇的代表。另有古裝劇《書劍恩仇錄》、《倚天屠龍記》、《蕭十一郎》、《畸人列傳》等。80年代拍攝時(shí)裝劇較多，如《上海灘續(xù)集》、《紅顏》、《將軍抽車》等。
1969年與劉芳剛結(jié)婚，1978年婚變離異。劉芳剛曾是無線藝員訓(xùn)練班導(dǎo)師，是劉嘉玲梁朝偉等眾多明星的恩師，于2004年底去世。
自2002年開始，黃淑儀加港兩邊忙，間中回港參與演出電視電影工作。2005年為TVB到中國大陸主持飲食節(jié)目《吾湯吾水》，深受廣大觀眾歡迎。
黃淑儀在演藝工作之馀，對(duì)寫作及入廚都有一定心得。她曾為明報(bào)周刊及東方日?qǐng)?bào)的《雙星專欄》執(zhí)筆寫專欄，而她的入廚手藝更是圈中朋友津津樂道。2002年Gigi出版了她首本廚藝書《黃淑儀入廚樂》，將她入廚四十多年的經(jīng)驗(yàn)及她鉆研烹調(diào)的食譜與朋友分享，銷量超過兩萬冊(cè),連續(xù)成為暢銷書榜十大書籍之一。
