目前飼養約八千多頭的乳牛，并引進荷蘭荷士登牛，積極的改良養育，使其適應臺灣氣候，因此素有畜牧之鄉之稱。為樹立新形象，侖背鄉公所特設計了融合布袋戲，洋香瓜與乳牛為一體的新地標，矗立在鄉界各主要道路，給鄉民和外賓不同的視覺享受。侖背是全臺灣首個設立乳牛專業區的地方。