問：火字旁加一個少是什么字？

答：火字旁加一個少是漢字【炒】

問：火字旁加一個少念什么怎么讀？

答：炒的讀音是：chǎo。

炒字的基本資料

炒字的意思解釋

1.一種烹飪方法。把食物放在鍋里加熱并不斷翻動使熟：～菜。～花生。2.為了擴大影響或制造轟動效應而反復地進行報道和宣傳；利用價格的升降不斷地買進賣出，以從中獲利：～作。～股。～匯。