問：食字旁加一個(gè)臽是什么字？

答：食字旁加一個(gè)臽是漢字【餡】

問：食字旁加一個(gè)臽念什么怎么讀？

答：餡的讀音是：xiàn。

餡字的基本資料

餡字的意思解釋

包在面食、點(diǎn)心等食品里面的肉、菜、糖等：餃子～兒。點(diǎn)心～兒。