燖
拼音
xún
注音ㄒㄨㄣˊ
部首火部 總筆畫(huà)16畫(huà) 結(jié)構(gòu)左右
五筆OVAF 統(tǒng)一碼71D6
筆順丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶
名稱(chēng)點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、橫折、橫、橫、橫、豎、提、豎、橫折、橫、橫、豎鉤、點(diǎn)
部首火部 總筆畫(huà)16畫(huà) 結(jié)構(gòu)左右
五筆OVAF 統(tǒng)一碼71D6
筆順丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶
名稱(chēng)點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、橫折、橫、橫、橫、豎、提、豎、橫折、橫、橫、豎鉤、點(diǎn)
基本解釋
基本字義
燖
⒈ ?用火燒熟。
⒉ ?古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)?！?/p>
⒊ ?方言，用開(kāi)水燙后去毛：揚(yáng)湯燖毛。鴨毛不燖不凈。
異體字
- 燂
- 燅
- 爓
English
reheat food
※ 燖的意思、基本解釋?zhuān)瑺@是什么意思由忙推網(wǎng)在線字典查字提供。
詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 燖
〈動(dòng)〉
(1) 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛 [hot-water depilate]
揚(yáng)湯燖毛，毛須彌聚。——晁補(bǔ)之《豬齒臼化佛贊》
(2) 又如：燖毛；燖雞
(3) 古代祭祀用肉，沉于湯中使半熟；也泛指煮肉 [boil meat]
祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)。——宋· 沈括《夢(mèng)溪筆談》
康熙字典
燖【巳集中】【火部】 康熙筆畫(huà)：16畫(huà)，部外筆畫(huà)：12畫(huà)
《集韻》《韻會(huì)》《正韻》
徐心切，音尋。《玉篇》本作燂。詳燂字註。
又《集韻》或作燅?！秲x禮·有司徹》乃燅尸俎?！对]》古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰：若可燖也，亦可寒也?！虬醋髠靼辏癖咀魅艨蓪ひ?。
又《集韻》慈鹽切《韻會(huì)》昨鹽切，音潛?！队衿繁咀鳠??！都崱飞蛉忪稖??；蜃鳡w煔。《儀禮·聘禮註》膚豕肉也。惟燖者有膚。《釋文》燖，劉音尋。一本作爓，音潛。
又《廣韻》徐鹽切《集韻》徐廉切，音閻?！稄V韻》本作燅。詳燅字註。
說(shuō)文解字
說(shuō)文解字
燂【卷十】【火部】
火熱也。從火覃聲?；鸶是?。又，徐鹽切
說(shuō)文解字注
（燂）火熱也。廣雅。燂、煗也。攷工記弓人。撟角、欲？於火而無(wú)燂。注云。燂、炙爛也。故書(shū)燂或作朕。從火。覃聲。大甘切。又徐鹽切。七部。
