詳細解釋
基本詞義
◎ 腤
〈動〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚
康熙字典
腤【未集下】【肉部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:9畫
《廣韻》《集韻》烏含切,音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。
又《集韻》鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。《集韻》或作。
◎ 腤
〈動〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚
腤【未集下】【肉部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:9畫
《廣韻》《集韻》烏含切,音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。
又《集韻》鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。《集韻》或作。