1.光餅就有蒸餅、煎餅、胡餅、湯餅,面食就有糕、捻頭、饅頭、餛飩,米飯就有稻米飯、黍米飯、胡麻飯、烏米飯,還有粟粥、粉粥。

2.冬至時，寒暑替，祭祖先，敬神靈，吃圓子，人團圓，吃面食，精神抖；九層糕，糯米做，敬長輩，拜祖宗，去災邪，寧嚴冬，念朋友，遙相祝。

3.從東坡肉、烏骨雞到當歸鴨啖起,咀嚼肉之況味,再嘗鮮海之鮮美,尋味面食、酥炸小點、豆腐,看似家常然個中別有風味。

4.冬至時，寒暑替，祭祖先，敬神靈，吃圓子，人團圓，吃面食，精神抖；九層糕，糯米做，敬長輩，拜祖宗，去災邪，寧嚴冬，念朋友，遙相祝。

5.面食節上,琳瑯滿目的民間手工藝品著實讓人大飽眼福,同時亦令人深思。