原文

　　山南：以峽州上，[原注：峽州生遠安、宜都、夷陵三縣山谷。]襄州、荊州次，[原注：襄州生南漳縣山谷，荊州生江陵縣山谷。]衡州下，[原注：生衡山、茶陵二縣山谷。]金州、梁州又下[原注：金州生西城、安康二縣山谷。梁州生褒城、金牛二縣山谷。]

　　淮南：以光州上，[原注：生光山縣黃頭港者，與峽州同。]義陽郡、舒州次，[原注：生義陽縣鐘山者，與襄州同。舒州生太湖縣潛山者，與荊州同。]壽州下，[原注：生盛唐縣霍山者，與衡州同。]蘄州、黃州又下。[原注：蘄州生黃梅縣山谷，黃州生麻城縣山谷，并與金州、梁州同也。]

　　浙西：以湖州上，[原注：湖州生長城縣顧渚山谷，與峽州、光州同；若生山桑、儒師二寺、白茅山懸腳嶺，與襄州、荊州、義陽郡同；生鳳亭山伏翼閣、飛云曲水二寺、啄木嶺，與壽州同。生安吉、武康二縣山谷，與金州、梁州同。]常州次，[原注：常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下，與荊州、義陽君同；生圈嶺善權寺、石亭山，與舒州同。]宣州、杭州、睦州、歙州下，[原注：宣州生宣城縣雅山，與蘄州同；太平縣生上睦、臨睦，與黃州同；杭州臨安、于潛二縣生天目山，與舒州同。錢塘生天竺、靈隱二寺；睦州生桐廬縣山谷；歙州生婺源山谷；與衡州同。]潤州、蘇州又下。[原注：潤州江寧縣生傲山，蘇州長洲生洞庭山，與金州、蘄州、梁州同。]

　　劍南：以彭州上，[原注：生九隴縣馬鞍山至德寺、堋口，與襄州同。]綿州、蜀州次，[原注：綿州龍安縣生松嶺關，與荊州同，其西昌、昌明、神泉縣西山者，并佳；有過松嶺者，不堪采。蜀州青城縣生八丈人山，與綿州同。青城縣有散茶、末茶。]邛州次，雅州、瀘州下，[原注：雅州百丈山、名山，瀘州瀘川者，與金州同也。]眉州、漢州又下。[原注：眉州丹棱縣生鐵山者，漢州綿竹縣生竹山者，與潤州同。]

　　浙東：以越州上，[原注：余姚縣生瀑布泉嶺曰仙茗，大者殊異，小者與襄州同。]明州、婺州次，[原注：明州鄮縣生榆莢村，婺州東陽縣東白山，與荊州同。]臺州下，[原注：臺州始豐縣生赤城者，與歙州同。]

　　黔中：生思州、播州、費州、夷州。

　　江西：生鄂州、袁州、吉州。

　　嶺南：生福州、建州、韶州、象州。[原注：福州生閩方山山陰。]

　　其思、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、、韶、象十一州未詳，往往得之，其味極佳。

　　山南：以峽州上，[原注：峽州生遠安、宜都、夷陵三縣山谷。]襄州、荊州次，[原注：襄州生南漳縣山谷，荊州生江陵縣山谷。]衡州下，[原注：生衡山、茶陵二縣山谷。]金州、梁州又下[原注：金州生西城、安康二縣山谷。梁州生褒城、金牛二縣山谷。]

　　淮南：以光州上，[原注：生光山縣黃頭港者，與峽州同。]義陽郡、舒州次，[原注：生義陽縣鐘山者，與襄州同。舒州生太湖縣潛山者，與荊州同。]壽州下，[原注：生盛唐縣霍山者，與衡州同。]蘄州、黃州又下。[原注：蘄州生黃梅縣山谷，黃州生麻城縣山谷，并與金州、梁州同也。]

　　浙西：以湖州上，[原注：湖州生長城縣顧渚山谷，與峽州、光州同；若生山桑、儒師二寺、白茅山懸腳嶺，與襄州、荊州、義陽郡同；生鳳亭山伏翼閣、飛云曲水二寺、啄木嶺，與壽州同。生安吉、武康二縣山谷，與金州、梁州同。]常州次，[原注：常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下，與荊州、義陽君同；生圈嶺善權寺、石亭山，與舒州同。]宣州、杭州、睦州、歙州下，[原注：宣州生宣城縣雅山，與蘄州同；太平縣生上睦、臨睦，與黃州同；杭州臨安、于潛二縣生天目山，與舒州同。錢塘生天竺、靈隱二寺；睦州生桐廬縣山谷；歙州生婺源山谷；與衡州同。]潤州、蘇州又下。[原注：潤州江寧縣生傲山，蘇州長洲生洞庭山，與金州、蘄州、梁州同。]

　　劍南：以彭州上，[原注：生九隴縣馬鞍山至德寺、堋口，與襄州同。]綿州、蜀州次，[原注：綿州龍安縣生松嶺關，與荊州同，其西昌、昌明、神泉縣西山者，并佳；有過松嶺者，不堪采。蜀州青城縣生八丈人山，與綿州同。青城縣有散茶、末茶。]邛州次，雅州、瀘州下，[原注：雅州百丈山、名山，瀘州瀘川者，與金州同也。]眉州、漢州又下。[原注：眉州丹棱縣生鐵山者，漢州綿竹縣生竹山者，與潤州同。]

　　浙東：以越州上，[原注：余姚縣生瀑布泉嶺曰仙茗，大者殊異，小者與襄州同。]明州、婺州次，[原注：明州鄮縣生榆莢村，婺州東陽縣東白山，與荊州同。]臺州下，[原注：臺州始豐縣生赤城者，與歙州同。]

　　黔中：生思州、播州、費州、夷州。

　　江西：生鄂州、袁州、吉州。

　　嶺南：生福州、建州、韶州、象州。[原注：福州生閩方山山陰。]

　　其思、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、、韶、象十一州未詳，往往得之，其味極佳。