拼音wǔ hóu zhēng
注音ㄨˇ ㄏㄡˊ ㄓㄥ
繁體五侯鯖
⒈ ?指漢代婁護(hù)合王氏五侯家珍膳而烹飪的雜燴。五侯,漢·成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí)同日封侯,號(hào)五侯。鯖,肉和魚的雜燴。
⒈ ?指 漢 代 婁護(hù) 合 王氏 五侯家珍膳而烹飪的雜燴。五侯, 漢 成帝 母舅 王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí) 同日封侯,號(hào)五侯。鯖,肉和魚的雜燴。 《西京雜記》卷二:“五侯不相能,賓客不得來往。
引婁護(hù)、豐辯,傳食五侯間,各得其懽心,競致奇膳, 護(hù) 乃合以為鯖,世稱五侯鯖,以為奇味焉。”
后用以指佳肴。 唐 韓翃 《送劉長上歸城南別業(yè)》詩:“朝還會(huì)相就,飯爾五侯鯖。”
宋 蘇軾 《次韻孔毅甫集句見贈(zèng)》之二:“今君坐致五侯鯖,盡是猩脣與熊白。”
清 趙翼 《楊桐山招飲》詩:“也曾吃過五侯鯖,等閑炰炙不足數(shù)。”
⒈ ?五侯,指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí),因同日封侯故號(hào)為五侯。鯖,為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護(hù)合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見晉·葛洪《西京雜記·第二》。后指佳肴。
引唐·韓翃〈送劉長上歸城南別業(yè)〉詩:「朝還會(huì)相就,飯爾五侯鯖。」
宋·蘇軾〈次韻孔毅父集古人句見贈(zèng)〉詩五首之二:「今君致五侯鯖,盡是猩唇與熊白。」