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首頁漢語詞典涮羊肉涮羊肉的意思
shuànyángròu

涮羊肉


拼音shuàn yáng ròu
注音ㄕㄨㄢˋ 一ㄤˊ ㄖㄡˋ
詞性動詞

涮羊肉

詞語解釋

涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]

⒈ ?把切薄的羊肉片放到開水里燙一下就取出來蘸佐料吃。

instant-boiled mutton;

引證解釋

⒈ ?將切得很薄的羊肉片放入沸水中稍燙一下,蘸佐料吃,這種羊肉叫“涮羊肉”。 北京 的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫銅暖鍋,故又稱“涮鍋子”。

老舍 《四世同堂》二六:“是的,他覺到自己的充實與偉大,只要努力活動一下,吃涮羊肉是毫無問題的。”
曹禺 《北京人》第二幕:“正陽樓 的涮羊肉, 便宜坊 的掛爐鴨。”

國語辭典

涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]

⒈ ?一種把羊肉片放在沸湯里燙熟后,沾著佐料吃的食用方式。

英語Mongolian hot pot, instant-boiled mutton (dish)?

德語Hammelfondue (S)?

法語marmite mongole

分字解釋


※ "涮羊肉"的意思解釋、涮羊肉是什么意思由忙推網漢語詞典查詞提供。

造句


1.咱北京人把吃火鍋稱為“涮鍋子”,那“涮羊肉”也早已與北京烤鴨、烤肉并列齊名,成為北京著名的風味佳肴。

2.北京的涮羊肉吃起來別有風味。

3.北京的涮羊肉吃起來別有風味。


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