⒈ ?酒名。
引南朝 梁簡文帝 《執筆戲書》詩:“玉案 西王 桃,蠡杯石榴酒。”南朝 梁元帝 《古意》詩:“樽中石榴酒,機上葡萄紋。”
1.隨著石榴汁中果皮含量的增加,發酵的石榴酒中甲醇和雜醇油的生成量越少。