⒈ ?亦作“鱔羹”。
⒉ ?鱔魚肉烹煮的羹。
⒈ ?亦作“鱓羹”。鱔魚肉烹煮的羹。
引北齊 顏之推 《顏氏家訓·歸心》:“江陵 劉氏,以賣鱓羹為業?!?/span>
1.除冷飲外,諸如瓜、李、荷葉、綠豆湯、鱔羹、銀苗菜、新蓮、避暑湯等,也都是古人推崇的清熱防暑食物。