拼音là wèi
注音ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ
詞性名詞
⒈ ?適口開胃,酸、辛或辣得適口。
例在一種辣味的鹵里腌制的火腿。
英piquant;
⒈ ?辛辣的味道。
引茅盾 《子夜》二:“汽車的喇叭叫……煙卷的辣味,人身上的汗臭:都結成一片。”
例如:這個菜帶點辣味,很好吃。
⒉ ?比喻語言、文章尖銳潑辣的風格。
引朱自清 《論朗誦詩》:“這不是文縐縐的拖泥帶水的語言,而是沉著痛快的、充滿了辣味和火氣的語言。”
⒈ ?剌激的辛味。
例如:「他很喜歡吃帶有辣味的食物,尤其是麻辣火鍋。」
1.輕輕品上一口,充滿黑醋栗、無花果和干酶子的香氣中,有一絲輕微的辣味。
2.一百零七、這種辣椒個不大,約摸二三厘米長,小巧玲瓏,頭尖如筆嘴,而且一律硬挺挺,直指天空,一直到老熟,也毫不疲軟。它肉厚味辣,滿足了全州人對辣味的強烈要求。
3.青花椒香氣濃郁,麻辣味持久,是不可多得的四川特色香辛料,主要用于火鍋調料、燒菜、炒菜、燉菜、涼拌等佳肴的制作!
4.清鮮醇濃,麻辣味厚,二者相配,相得益彰。
5.數九寒冬,辣菜自然成了暖身佳品。怎么吃辣才能過癮不傷身?建議吃辣時,不妨配點甜、酸食物。甜能遮蓋并干擾辣味,酸則可以中和堿性的辣椒素。
6.黑人的食物可謂五花八門:有辣味的秋葵湯,有豇豆,還有羽衣甘藍葉。
7.有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才覺辣,有的吃后滿嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉嚨,有的聞起來辣,吃起來更辣,還有在幾米遠的地方就辣味嗆人。
8.有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才覺辣,有的吃后滿嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉嚨,有的聞起來辣,吃起來更辣,還有在幾米遠的地方就辣味嗆人。
9.一百零一、有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才覺辣,有的吃后滿嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉嚨,有的聞起來辣,吃起來更辣,還有在幾米遠的地方就辣味嗆人。