花椒

拼音huā jiāo

注音ㄏㄨㄚㄐ一ㄠ

詞性名詞

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?一種有刺的灌木或小喬木，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，傘房花序或短圓錐花序，果實(shí)帶紅色，種子黑色。

英Bunge prickly ash;

⒈ ?落葉灌木或小喬木。枝上有刺，果實(shí)球形，暗紅色，種子黑色，可以做調(diào)味的香料，也供藥用。亦指這種植物的種子。

引侯金鏡《漫游小五臺(tái)·神游》：“婦女兒童摘花椒，拾橡實(shí)，撿榛子。”

⒈ ?植物名。蕓香科花椒屬，落葉灌木或小喬木。高三～六公尺，葉為羽狀復(fù)葉，花開于六、七月，為無(wú)梗的繖房花序。果實(shí)紅色，九、十月成實(shí)，種子黑色。實(shí)與莖的外皮皆為香料，中醫(yī)上有散寒、燥濕、下氣、溫中，促進(jìn)食欲的效果。

英語(yǔ)Sichuan pepper, Chinese prickly ash

德語(yǔ)Sichuanpfeffer (Ess)?

法語(yǔ)poivre du Sichuan

huā花 jiāo椒

※ "花椒"的意思解釋、花椒是什么意思由忙推網(wǎng)漢語(yǔ)詞典查詞提供。

1.據(jù)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報(bào)道,近日,棗莊滕州局在市城北一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)查獲一花椒摻雜使假窩點(diǎn)。

2.如果要嘗嘗地道的花椒，就去五塊石綜合市場(chǎng)逛一上午，當(dāng)?shù)厝嗽谀抢镉寐榇I賣花椒。

3.從干濕度方面識(shí)別用手抓有糙硬、刺手干爽之感，輕捏易破碎，撥弄時(shí)有“沙沙”作響聲的為干度較好的花椒。

4., 大概因這個(gè)緣故吧，青海人常常在熬煎的茯茶中，放入適量花椒、生姜、荊芥、薄荷等，茶色紅艷清徹，其味辛香兼?zhèn)洌畈豢裳浴?/p>

5.川菜的辣是盡人皆知的，但是它辣得與眾不同，這與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的以麻著稱的花椒有關(guān)。

6., 大寒來(lái)臨，御寒保暖，根據(jù)氣溫，增減衣衫，補(bǔ)充能量，牛羊魚蛋，栗子桂圓，溫補(bǔ)為先，晨起食粥，滋養(yǎng)脾胃，生姜花椒，風(fēng)邪不犯，莫畏寒冷，堅(jiān)持鍛煉，慢跑搓臉，改善循環(huán)，關(guān)懷送上。

7.經(jīng)濟(jì)作物主要有核桃,紋黨,花椒、貝母、蜂蜜、天麻.

8.將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進(jìn)塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質(zhì),用此油做菜味道也特別香。

9.青花椒香氣濃郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火鍋調(diào)料、燒菜、炒菜、燉菜、涼拌等佳肴的制作！