⒈ ?古指養(yǎng)于滌內(nèi)以供祭祀或食用的牛。滌,養(yǎng)祭牲之室。
引《禮記·曲禮下》:“凡祭……天子以犧牛,諸侯以肥牛,大夫以索牛,士以羊豕。”鄭玄 注:“肥,養(yǎng)於滌也。”《史記·孟嘗君列傳》:“﹝ 馬驩 ﹞廼多釀酒,買肥牛,召諸取錢者。”
1.警察們有些得意洋洋,因為沒費一槍一彈就押走了老兵們制服的肥牛、刀虎、甲魚、螞蜂、熊二五人,回去自然可以請功了。
2.除了眷村牛肉面,還有一種蒸面口味也挺別致,據(jù)說烹飪方法學(xué)自日本,有菌菇肥牛蒸面和煙熏雞肉蒸面等口味,做法是在肉類下鋪上鮮蔬及面條用猛火急蒸而成。