⒈ ?古時指稻、黍、稷、梁、麥、苽六種農作物。
英six crops;
⒉ ?〈方〉:玉米。
例六谷粉。
英maize;
⒈ ?謂稌(稻)、黍、稷、粱、麥、苽(菰米)。《三字經》稱稻、粱、菽、麥、黍、稷為“六穀”。
引《周禮·天官·膳夫》:“凡王之饋,食用六穀。”鄭玄 注引 鄭司農 曰:“六穀,稌、黍、稷、粱、麥、苽。苽,彫胡也。”
⒉ ?玉米(玉蜀黍)的俗稱,言其在五谷之外。