豆腐

詞語解釋
豆腐[ dòu fu ]
⒈ ?豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成的食品。
英bean curd,bean cheese;
引證解釋
⒈ ?食品。豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。
引宋 陸游 《老學庵筆記》卷七:“一日,與數客過之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之類,皆漬蜜食之。客多不能下箸,惟 東坡 性亦酷嗜蜜,能與之共飽。”
明 李時珍 《本草綱目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 漢 淮南王 劉安,凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之類,皆可為之。”
《儒林外史》第三二回:“像你這樣大老官來打秋風,把你關在一間房里,給你一個月豆腐吃,蒸死了你!”
劉半農 《揚鞭集·學徒苦》:“自晨至午,東買酒漿,西買青菜豆腐。”
國語辭典
豆腐[ dòu fu ]
⒈ ?用黃豆浸水磨漿,加入鹽鹵或石膏使其凝結成塊,再壓去部分水分而成的食品。
引《紅樓夢·第六一回》:「前兒要吃豆腐,你弄了些餿的,叫他說了我一頓。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一廂豆腐,也都賣了錢。」
英語tofu, bean curd
德語Tofu, Doufu, Bohnenk?se, Sojabohnenk?se (S, Ess)?
法語tofu
分字解釋
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造句
1.楊梅仿佛水果中的小惡魔,我有一次吃楊梅,吃多了,發覺牙齒又酸又軟,豆腐也咬不動了,我才知道楊梅熟透了,酸味是有的,因為它太甜,吃起來就不酸了。吃飽了楊梅再吃別的東西,才感覺到牙齒被它酸倒了。
2.她其實是個有口無心,或者說是一個刀子嘴、豆腐心的人,高興時就信口開河,嘴上沒個把門的了。
3.中伏大暑到,早稻豐收好,收割正操勞,烈日當空照,濕熱浮氣燥,就像水里泡,各位朋友佬,天熱別亂跑,沒事吹空調,來個沙冰刨,加碗豆腐腦,大暑也能樂逍遙。
4.一百十七、最得意的治水建設,卻垮的有如豆腐渣工程,170公尺大范圍崩塌,臺南港尾溝溪的疏洪道在完工短短19天后就崩塌,檢調單位分案調查其中是否有人謀不臧。
5.我望著肉,望著惹人饞涎欲滴的五花肉,“這不是肉,這是豆腐。
6.可是這個屌絲卻全然不顧這些,倒是一副勇士赴死的氣魄,咬著牙忍著疼,縱使是鮮血迸射也要吃傷女神的一塊豆腐,這般魄力不是凡夫俗子能夠擁有的。
7.健康提醒:咖啡伴香煙,易致胰腺癌;鴨梨配開水,容易致腹瀉;洋蔥加蜂蜜,同食傷眼睛;西紅柿地瓜,一起易結石;豆腐伴蜂蜜,嚴重致耳聾。
8.朱元璋的故鄉鳳陽,還流傳著四菜一湯的歌謠:“皇帝請客,四菜一湯,蘿卜韭菜,著實甜香;小蔥豆腐,意義深長,一清二白,貪官心慌。”。
9.在清理弟弟遺物的時候,付某姐姐發現,弟弟幾乎餐餐靠吃方便面、蛋黃派和豆腐干為生,生活很簡陋,屋里還散落這一些空的啤酒瓶。
10.而就目前的市場而言,包括嫩豆腐、豆腐干等產品,所適用的生產標準都是國家于2009年1月1日起實施的《非發酵類豆制品》國家標準。
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