拼音tāng guō
注音ㄊㄤ ㄍㄨㄛ
繁體湯鍋
詞性名詞
⒈ ?屠宰場用的煺毛的大鍋;也指屠宰場。
英butcher' cauldron at a slaughterhouse;
⒈ ?屠宰牛、馬等大牲畜的場所。
引《醒世姻緣傳》第七九回:“再説一個 楊司徒 奉差回家,撞見兩個 回 子,趕了百十隻肥牛,往 北京 湯鍋里送。”
老舍 《駱駝祥子》四:“拉進城來,賣給湯鍋,也值十幾多塊一頭。”
浩然 《一匹瘦紅馬》:“這牲口還能使,我不能為了好看,為了排場,讓一個能用的牲口進湯鍋。”
峻青 《海嘯》第二章七:“反正早晚把你送到湯鍋子上去就是了,你就放心吧。”
⒈ ?本指屠宰牲畜時煮熱水去毛的大鍋子,后用于稱屠宰場。
引《醒世姻緣傳·第七九回》:「再說一個楊司徒奉差回家,撞見兩個回子,趕了百十只肥羊,往北京湯鍋里來。」
⒉ ?煮湯的鍋子。
1.順著服務員指的路線,不一會便找到了那條小吃街,街上人還挺多的,兩邊小排檔挨挨擠擠,每個檔口都顯得熱氣騰騰,有冒著濃煙的燒烤檔,也有支著巨大湯鍋的羊肉湯館。
2.在一個大湯鍋或者荷蘭烤箱加入扁豆,水或者高湯,洋蔥,大蒜瓣和月桂樹葉。